«Аже, напеки нам 100 блинов!» С такой просьбой к Женисгуль Бакишевой часто обращались ее внуки. Готовить для них было ее любимым занятием. Особенно ей удавались блины с творожной начинкой.
Так любимое хобби стало основой успешного бизнеса. В рамках Проекта «Более активное участие заинтересованных сторон на местном уровне в Восточном и Центральном Казахстане» Женисгуль открыла небольшое, но очень уютное кафе – блинную. Здесь подают румяные блинчики с самой разной начинкой. И, конечно же, коронные – с творогом!
«Для меня этот проект – возможность заниматься по настоящему любимым делом! Я на грантовые средства отремонтировала помещение, купила витрину, промышленный холодильник, мойку и стеллажи. Все это в работе мне помогает. Вот недавно наняла помощницу. В планах создать еще рабочие места, расширить ассортимент», – делится Женисгуль.
Блинная «Ақшуақ» работает неполных 5 месяцев, но кафе уже стало любимым заведением жителей поселка Нура.
